Net zoals andere websites maken ook wij gebruik van cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) om het bezoek van onze website voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken. Bovendien kunnen wij en derde partijen hiermee eventueel advertenties aanpassen aan jouw interesses en kun je informatie delen via social media. Door verder gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord.

Statushouder opgeleid tot Arabische bakker in Achterhoek

DOETINCHEM/GENDRINGEN - In Doetinchem, Oude IJsselstreek en Aalten komt een opleiding tot Arabische bakker. Participatiebedrijf Laborijn en sociale onderneming Juni Trans Nederland gaan twintig werkzoekende statushouders de kans geven om die opleiding te volgen.

Deelnemers van de pilot Broodnodig leren enerzijds brood bakken bij Juni Trans Nederland, terwijl ze bij de zogenaamde werkacademie van Laborijn de Nederlandse taal beter leren beheersen. Uiteindelijk is het doel om deze mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt te laten doorstromen naar een betaalde baan.

Brood

Sherif Behnasi, eigenaar van Juni Trans Nederland, komt uit Egypte en woont zo'n 19 jaar in Doetinchem. Vanuit een pand aan de Havenstraat bakt hij Arabisch brood, dat vervolgens wordt verkocht bij onder andere Bazaar Overstegen in Doetinchem en een Turkse supermarkt in Winterswijk. Hij verbaast zich erover dat er nergens in de regio een echte Arabische bakker is.

,,Er zijn zoveel mensen uit het Midden-Oosten naar Nederland gekomen, maar als je Arabisch brood wil moet je veel moeite doen. Laat je het brood uit bijvoorbeeld Amsterdam komen, dan ben je duur uit en heb je oud brood.''

Betaalde baan

Daarom wil Behnasi statushouders gaan opleiden tot bakker. Dit samen met enkele ervaren bakkers en vrijwilligers, waar hij naar op zoek is. ,,Het is de bedoeling dat we de statushouders gaan helpen aan een betaalde baan. Of ze die gegarandeerd krijgen? Wel als ze echt een bijdrage willen leveren aan het project en carrière willen maken.''

De pilot Broodnodig is meer dan mensen met een uitkering op grond van de Participatiewet aan een baan helpen. Het gaat ook om integratie en de samenwerking tussen allochtonen en autochtonen. En daar komt Laborijn, de sociale werkvoorziening van de gemeenten Doetinchem, Oude IJsselstreek en Aalten om de hoek kijken.

Problemen

Laborijn gaat twintig mensen selecteren voor de pilot. Met name statushouders en mensen met een migratieachtergrond komen in aanmerking. Laborijn wil de problemen die statushouders ervaren - bijvoorbeeld op de arbeidsmarkt - oplossen. Daarom krijgen de deelnemers lessen Nederlands en leren ze wat er van werknemers allemaal verwacht wordt.

Na ongeveer vier maanden stopt de pilot en wordt gekeken of een deelnemer al een reguliere bakker kan worden of verder kan leren.

 
Website laten maken door Modual | Open cookie voorkeuren